Caipi
Zutaten für 4 Personen:
4 Limetten (evtl. auch 2)
20 cl. Cachaca
Limettensaft
4 TL Zucker
Eiswürfel
Zubereitung:
Die Limonen vierteln, über einem Glas ausdrücken und mit dem Stößel im Glas noch mal ausdrücken. Den braunen Zucker und den Cachaca hinzufügen und gut umrühren. Glas mit Crushed Ice auffüllen und evtl. noch etwas Lime Juice dazugeben. Nochmals gut umrühren. Mit Trinkhalm servieren.
Bild:
